رح نكمل كمان بالفطور وهلق رح نعمل حمص ناعم او مسبحة حسب كل بلد هيدا يعتبر فطور وكمان مقبلات للغداء مع المشاوي اولا المقادير. حمص حب مننقعه قبل بيوم من المسا للصبح وبعد ان منسلقه مع ملح حتى يستوي او فينا نجيب علب حمص جاهزة وبعدان منحطه بالخلاط مع ملعقتين طحينية وتلت ملاعق لبن وكم سنن ثوم وحامض وملح وننشغل الخلاط شي عشر دقايق. وبعدان منحطه بالصحن ومنرش فوقه زيت زيتون ىمنزينه بالطريقة يلي منحب بقدونس او بمهارات او لحمة حسب الرغبة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق