اليوم رح نعمل سوى كيكة اللوتس الشهيرة
المكونات
الطبقة الأولى
علبة بسكويت اللوتس
٢ ملعقة زبدة
٢ ملعقة سكر ناعم
الطبقة الثانية
كريما سائلة ٢٥٠
جبنة ٣٥٠
زبدة اللوتس ٢٦٠
الطريقة
أولًا نطحن البسكويت في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ونأخذ مقدار ملعقتين منه ونضعه جانبًا
ثم نضع فوق البسكويت المطحون الزبدة والسكر الناعم ونضعه بالقالب يفضل قالب تشيز كيك
ونضغط عليه جدا حتى يأخذ شكل القالب ونضعه جانبًا
الان الطبقة الثانية
تخفق الكريما السائلة جيدا حتى تتماسك ثم نضعها موقتًا بالبراد
في وعاء جديد نضع الجبنة وتخفق جيدا ثم نضيف الزبدة اللوتس
وملعقتين سكر ونحقق جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها
ثم نضيف الكريما المخفوقة ونخلط جيدا بالملعقة وليس بالخلاط
حتى تتجانس المكونات مع بعضها ونضع الخليط فوق الطبقة الأولى
ونضعها بالبراد اربع ساعات او اكثر لتتماسك
والطبقة الأخيرة نذيب ماتبقى من علبة زبدة اللوتس بالميكرويف
ونضعه فوق الطبقة الثانية ونعيدها للبراد ساعة او اكثر وأخيرا نزينها
بالبسكويت المطحون الذي وضعناه جانبًا والف صحة وهنا
أتمنى تعجبكم الطريقة وتجربوها وأي سوال اكتبوا بالتعليقات
لمشاهدة الوصفة مصورة وبالتفصيل موجودة في الفيديو
المكونات
الطبقة الأولى
علبة بسكويت اللوتس
٢ ملعقة زبدة
٢ ملعقة سكر ناعم
الطبقة الثانية
كريما سائلة ٢٥٠
جبنة ٣٥٠
زبدة اللوتس ٢٦٠
الطريقة
أولًا نطحن البسكويت في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ونأخذ مقدار ملعقتين منه ونضعه جانبًا
ثم نضع فوق البسكويت المطحون الزبدة والسكر الناعم ونضعه بالقالب يفضل قالب تشيز كيك
ونضغط عليه جدا حتى يأخذ شكل القالب ونضعه جانبًا
الان الطبقة الثانية
تخفق الكريما السائلة جيدا حتى تتماسك ثم نضعها موقتًا بالبراد
في وعاء جديد نضع الجبنة وتخفق جيدا ثم نضيف الزبدة اللوتس
وملعقتين سكر ونحقق جيدا حتى تتجانس المكونات مع بعضها
ثم نضيف الكريما المخفوقة ونخلط جيدا بالملعقة وليس بالخلاط
حتى تتجانس المكونات مع بعضها ونضع الخليط فوق الطبقة الأولى
ونضعها بالبراد اربع ساعات او اكثر لتتماسك
والطبقة الأخيرة نذيب ماتبقى من علبة زبدة اللوتس بالميكرويف
ونضعه فوق الطبقة الثانية ونعيدها للبراد ساعة او اكثر وأخيرا نزينها
بالبسكويت المطحون الذي وضعناه جانبًا والف صحة وهنا
أتمنى تعجبكم الطريقة وتجربوها وأي سوال اكتبوا بالتعليقات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق